おいキッチンその1

カレーライス! 最初はやっぱこいつでしょ!!

マルナカ(淡路島にあるスーパーの名前。徳島がメインらしい。)にスパイスが売ってなかったので、致し方なくルウで決行。

食材はこんな感じ。

(食材)
・バター
・にんにく
・セロリ
・にんじん
・じゃがいも(メークイン)
・鶏肉(もも)
・きのこ3種(まいたけ、マッシュルーム、しめじ)
・カレールウ
・玉ねぎ(淡路産)

鶏肉を煮込み過ぎない事がポイントみたい!
(煮込み過ぎると硬くなるため)


一緒にやってくれた横山くんと板谷くんに感謝。
食べてくれた植草くんにも感謝です。

今日も読んでくれてありがとう!

にっかずの暮らしメモ

日本一かっこいい農家を目指すことにしました。

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